پاسارگاد تاباك |قهوه جوش| پيپ| توتون| فندك زيپو

1 . تركيبات انگليسي / بالكان :
اين تركيب به طور معمول شامل هيچ ماده افزودني مصنوعي نيست . لاتاكيا جزء اصلي تشكيل دهنده اين تركيب مي باشد . معمولا حداقل يكي از انواع توتون ويرجينيا و يا برلي و شايد كمي اورينتال در اين تركيب وجود دارد . گاهي اين تركيب ميتواند شامل توتون قوي و تند پريك كه باعث تندي بيشتر آن ميگردد باشد .

2 . تركيبات ويرجينيا :
انواع مختلفي از توتون ويرجينيا موجود است بطوري كه گاهي در يك تركيب 9 گونه مختلف ويرجينيا وجود دارد . اين تركيب ميتواند فقط شامل توتون ويرجينيا و يا شامل ويرجينيا و مقدار كمي پريك باشد كه به اين تركيب به اصطلاح ويرجينيا / پريك اطلاق ميگردد . همچنين تركيبات ويرجينيا ميتوانند شامل برلي و يا در برخي موارد حتي لاتاكيا هم باشند .
تركيبات ويرجينيا معمولا فشرده ميگردد و بصورت فليك برش خورده و عرضه ميشوند اين تركيب را ميتوان بخوبي نگهداري و كهنه سازي كرد تا به مرور تخمير گردد و طعم بهتر و ملايمتري پيدا كند .
براي استعمال اين گونه تركيب بايد اسموكي آرام و با فاصله زماني مناسب داشته باشيد تا دچار سوزش زبان نشويد . در صورت يادگيري روش استفاده صحيح از اين نوع تركيب به احتمال زياد هرگز مصرف آن را ترك نخواهيد كرد .

در روزگاري كه قهوه در جايگاه هفتمين محصول كشاورزي دنيا قرار گرفته بود، دستگاهي به جهان قهوه معرفي شد كه امروزه مسابقات آن در سطح بين‌المللي برگزار مي‌شود.

الن ادلر اسباب‌بازي‌ساز، فيزيك‌دان و مدرس دانشگاه استنفورد در سال ۲۰۰۵ با يك لوله‌ي پلاستيكي استريل روش منحصربه‌فردي براي دم‌آوري قهوه ارائه كرد كه امروزه يكي از راه‌هاي سريع و آسان دم كردن قهوه – هم در كافه‌ها و هم در خانه‌ها – به‌شمار مي‌رود.
شركت اروبي (Aerobie) كه در فاصله ۳۸ مايلي روستري قهوه اوكلند قرار گرفته، پيش از اين نوعي فريزبي يا بشقاب پرنده به‌نام سوپرديسك (superdisc) به بازار اسباب‌بازي معرفي كرده بود كه توانسته بود براي پرواز در ارتفاع ۱۳۳۳ متري ركورد گينس را بشكند.
حالا شما را دعوت مي‌كنيم به تجربه‌ي دم‌آوري قهوه با اروپرس بنا بر دستوري كه وب‌سايت بلوباتل ارائه داده است. اين مطلب را شهاب محب به فارسي برگردانده و كليه‌ي عكس‌ها از سايت بلوباتل برداشته شده است:

قدم اول
۲۰۰ گرم آب نزديك به نقطه جوش برداريد؛ بسته به غلظت قهوه‌اي كه مايليد داشته باشيد، ۱۵ تا ۱۸ گرم قهوه را به اندازه‌ي دانه‌هاي نمك دريايي آسياب كنيد.

قدم دوم
فيلتر كاغذي را در محفظه پلاستيكي اروپرس قرار دهيد.

بسياري از زناني كه قصد بارداري و بچه‌دار شدن دارند از نوشيدن قهوه و هر خوراكي كافئين‌داري منع مي‌شوند. با تكيه بر اين فرض كه مصرف كافئين در دوران بارداري به رشد كودك آسيب مي‌زند.

به تازگي اما پژوهش‌ها نشان مي‌دهند كه رفتار و رشد كودك با نوشيدن قهوه آسيب نمي‌بينند و زنان مي‌توانند در دوران بارداري يك يا دو فنجان قهوه در روز بنوشند.
نتايج پژوهش جديدي كه در ژورنال اپيدميولوژي آمريكا (American Journal of Epidemiology) چاپ شده نشان مي‌دهند زنان بارداري كه مقدار متوسطي كافئين مي‌نوشند نبايد نگران هوش و رفتار كودكشان باشند.

مارك كلبانوف و سارا كيم از موسسه‌ي پژوهشيِ بيمارستان سراسري كودكان در اوهايو فهميدند كه با وجود مصرف عادي كافئين در دوران بارداري فقط چند پژوهش به موشكافي رابطه‌ي بين «در معرض كافئين بودن در دوران جنيني» با «رفتار كودك در خردسالي» پرداخته‌اند.

قهوه‌ ترك زنِ اغواگر دنياي قهوه‌هاست كه خيلي‌ها بر سر آغوشش با يكديگر جنگيده‌اند. اما آيا او به‌راستي فقط به يك نفر تعلق دارد؟

متاسفانه با اين همه مطلب آموزشي كه در كانال و سايت هاي انجمن پيپ درج مي شود
خريد پيپ و توتون فيك و تقلبي هنوز توسط مشتريان رواج دارد به راستي چرا ؟!

در سال ۱۹۰۶ در نمايشگاه بين‌المللي ميلان ايتاليا، دستگاه قهوه‌سازي به نمايش گذاشته شد كه سرنوشت قهوه‌نوشي بشر قرن بيستم را تغيير داد.

آدما در اين مملكت روزشون از اون فنجون قهوه صبحگاهي شروع مي‌شه. معيار انتخاب «بار» خوب، سرعت آماده كردن قهوه در كمتر از يك دقيقه و البته كيفيت قهوه است.

بطور خلاصه :
تمپر را كنار گذاشته و از انگشت اشاره خود استفاده كنيد !!!

يكي از تكنيك هاي پيپ كشيدن، تكنيك خارج كردن دود از بيني (Retrohaling) است.

قبل از هر چيز لازم به توضيح است كه درك و حس عطر و طعم از طريق زبان و سلول هاي موجود در بيني انجام ميگيرد .